Clos du Rouge Gorge – Vieilles Vignes Rouges 2007 (France – Languedoc-Roussillon – Vin de Pays des Côtes Catalanes – rouge) – Note : 15/20 par Felix

Dégusté le 07/07/2010 : De manière globale : fermé mais savoureux. Robe : Jambes grasses et serrées. Robe profonde . Nez : Un peu végétal. Bourgeon de cassis, fruits noirs, liqueur de mûre. L’alcool apparaît au nez après aération : alcooleux. Bouche : Sapide, non sans une belle pointe d’acidité en finale. Finale : Court. Conclusion : A maturité

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